今日の１日。

今日と明日、筆者はデリバリーに行きません(笑)

朝から夕方までミッチリ～たまりにたまった…オフィスワークと今週末のデリバリーラッシュの調整と対応をひたすら消化する為です。

地味すぎる作業ですが(^^;)…… 

業者発注(納品時間までに至る)、配車、スタッフのシフト決定、買い足し、仕込み、変更の締め切り確認、当日のスケジューリング、来週の段取り、メガ予約の見積もり作製、再来週のメガイベントの打ち合わせへと行ったり……

こうして～筆者がデリバリーに行けなくても、リカバーしてくれるスタッフがバイトにもいるというのは至極、ありがたい事です(^^)

お客様にも、スタッフにも感謝！





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