会食会 ＠ やま中。

いい天気が続きますねぇ♪

連日〜打ち合わせや仕込みなどに費やしていますが……、新年という事もあり〜会食などが続き、食べ過ぎな感があります(苦笑)

ジムワークが苦しくなる事も(;_;)

食べ物は、ブログアップしてないものもありますから(((^^;)

今日は、来福した〜TOKYO人の為に、もつ鍋「やま中」赤坂店へ(^-^)

ホットフィールズの今後の新たな展開にも言及もあったり。まだまだ仕掛けますから♪

さて…もつ鍋オーダーは〜いつもの、しゃぶしゃぶ風に始まり〜醤油〜味噌という3味を☆

「やま中」って、繊細な奥深い味ではなく〜やかりやすい大味？っていう、昔ながらの変わらぬスープで慣れしたしんでいる人ばかりです。

もう、ここまでの驚愕の客入りを目の当たりにしてると、単なる"繁盛店"などという陳腐な表現を遥かに〜超越し、１つの食文化レベルと言うのも過言ではありません。

まだまだ、"世界最強もつ鍋"の称号は色褪せそうにありません。

ご馳走さまでした(^-^)

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