担当ディレクター様に、BBQ王・ホットフィールズのSHOPにお越しいただき、色んな想定やプランを投げかけました(^^)
ノリノリの良い感じで終わりました?♪
メニュー構成もその場で、瞬時に第一案を出しました。
今後放つ予定の"新ブランド"を見据え……日本バーベキュー協会・会長のお墨付き〜1ポンド(453g)!ステーキの"リブアイロール"を投下させようかと思ってます(^^)v
更には、日本バーベキュー協会監修の、"BBQのタレ"と"ラブ(すり込み調味料)"も本邦初公開するかもしれません♪
取材テーマは……「焼肉とバーベキューの違い」
野外焼肉(ガラパゴスBBQ)×先進バーベキュー(スマートBBQ)です?。携帯で言うところの、ガラケー×スマホの対峙イメージです(笑)
"焼肉は調理。バーベキューは料理"という〜概念の実践です。
これらに〜テクニカルな技法をミクスチャーします。
目下〜タイトで非常に厳しいスケジュールですが……来週の取材ロケへ、晴れる事を願い〜取り掛かります☆
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■BBQ王■
ホットフィールズ
URL:http://www.hot-fields.com/
TEL:0120-741-770
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