１月も終わり。

2014年も12分の1が終わりました。

時間は止まらない。待ってくれない。

流れる事なく、流れて生き切るだけです。

出張・宅配・レンタルのバーベキューを、福岡(九州)から名古屋・広島・大阪・東京などへ～展開中！手ぶらで来て！手ぶらで帰る！究極のお手軽・簡単な本格的ＢＢＱ！

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新・BBQグリル。

これぞ〜まさに、"ザ・アメリカン"！(^^)

並べると流石なオーラです。

これを使いこなすには、それ相応の腕前が必要です。

新たに投下する器材です。

福岡 バーベキューレンタル

愛知 バーベキューレンタル

名古屋 バーベキューレンタル

広島 バーベキューレンタル

ヨロシクお願いいたします！(^^)

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カキ小屋。

以前、ブログにも書きましたが……実は、ここ2〜3年、"カキ小屋デリバリー"を冬にやる為に、準備万端で、広島の生産者とのパイプまで作り、スタートを待つばかりでしたが、いざという時に踏ん切りがつきません(苦笑)

やる自信はあるんですが……何か引っ掛かっている感じです。

そうこうしてると……街場には、カキ小屋が一気に氾濫！

こうなると、面白いのやら、面白くないのやら(苦笑)

微妙なテンションです(((^^;)

やる日は来るのか！？

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整骨院。

不規則な生活を控え、ジムキャンプまっしぐらですが、一方で〜整骨院で体の張りらを解消したりしています。

週1ペース位がベストです？

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鶏肉。

最近、鶏肉を食べる機会が増えて、鶏肉の旨味や臭みらを色々感じたりします。

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大相撲・初場所～千秋楽。

本割りで、横綱・白鵬を破って〜最高潮の優勝決定戦というストーリーを作った、大関・鶴竜。

優勝決定戦で、白鵬を破っていれば〜これほど、ドラマチックな事もなかったんでしょうが、そこはサスガな横綱。

ここ一番の勝負強さが物を言ったような決まり手でした。

勝負の世界の紙一重を見た気がしました。

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肉の動向。

春以降〜中国の輸入肉解禁に伴い、結果、和牛にまでシワ寄せが来る事が予想され〜消費税増税も目前です。

そんな中、それでも〜新たに、和牛らの肉質向上や新ルート開拓に動いてます。

また、良いお付き合いが出来そうな業者様にお会い出来ました。

筆者らのビジネスは、業者様なくして成立しません。

「お客様×従業員×業者様」は、会社という椅子を支える3本脚であります。

そして〜逆境や危機に直面したら、避けるのではなく、乗り越えていくという事です。

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１日１冊。

目下、飢えたように？〜ハングリーな位、本を買い読みしてます(笑)

最近、"一日一番"のように〜1日1冊ペースで。

一気に読んで、一気に寝つく(笑)


寝起きもなかなかなモノです(^^)

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福岡ミシュラン。

広島版から遅れる事〜1年、いよいよ、「福岡ミシュラン」の今夏発売が正式発表になりましたんで、そのうち〜筆者の私的・先取り予想なんて、やってみたいと思います？(^^)

しかし…お店や料理も、点数や星で評価される、難しい？時代になったものです。

僕らのビジネスは、飲食業であっても、評価のされ方が違う業態なだけに、その点〜僕に合ってます？(^^)

"仕組み"をベースにした、ビジネスの方が筆者には合ってます。

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コンビニの進化。

野菜もバリエーションがどんどん増えてます(^^)

こうなっていくのも必然ですね。

筆者らも更なる進化・深化・新化をもって〜進みます。

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