2012年11月18日日曜日

名古屋・岐阜・三重、バーベキューレンタル・出張BBQ。

「岐阜もいよいよ〜幕開け」

名古屋と岐阜は隣同士くらいの感覚です。

名古屋でのホットフィールズ開設には、岐阜の市場も当然、視野にあっての事です。

福岡で言えば〜北九州のようなイメージですね。

そして、岐阜へと向かう今日。

開催地である〜「木曽三川(さんせん)公園」は、ほぼ愛知ですが…三重と岐阜の境にも位置する、なんとも言えない立地です(^-^)

河川敷は、とにかく〜風が強く、寒さも感じる今日ながら、バーベキューをやっている人が多いです。

今日の御予約様のオーダーは、生ビールに焼そば、そして〜BBQというフルラインナップです(^-^)

実は、今回〜初投下する、新たなイスを用いてみました。

最近見つけて購入したコレ、通常はコンパクトに折り畳めて〜使う時は、簡単にパタパタと広げるだけの"4連結イス"です。一面80Kgまで耐えられます。

見栄えもして、なかなかの優れものですが、強度性に難ありです(((^^;)

今日もバッチリ〜始終しました(^-^)

ありがとうございました!

また、よろしくお願いいたします☆



出張・宅配・レンタルのバーベキューを、福岡(九州)から名古屋・広島・大阪・東京などへ~展開中!手ぶらで来て!手ぶらで帰る!究極のお手軽・簡単な本格的BBQ!
■BBQ王■
ホットフィールズ
URL:http://www.hot-fields.com/
TEL:0120-741-770

2012年11月17日土曜日

佐賀・鳥栖、宅配もつ鍋・BBQレンタル。

「もつ鍋シーズン突入!」

またしても雨予報でしたが、今日の筆者担当の佐賀・鳥栖は〜雨天決行です!(^-^)

屋根付き小屋がありますから☆

そして、あてにならない天気予報は今日もでして…スタート時にはキレイな青空がのぞみ〜寒さも和らいだ感がありました。

さて、いよいよ〜デリバリーも、もつ鍋シーズンに突入となり、BBQ×もつ鍋の豪華☆コンビネーションオーダーもあります。

今日もまさしくそれです☆

BBQと、もつ鍋の両方のセッティングを同時にするって、結構大変です(((^^;)

現地で、もつ(小腸)のアク抜きをし〜最高の状態で、お出しします★

それでも難なく〜引き渡しました♪

回収までの時間の合間に、息抜きに[鳥栖プレミアムアウトレット]へ(^-^)

本日の幹事・イシダさん、ありがとうございました。

またの機会、お待ちしています。

ありがとうございました!



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2012年11月16日金曜日

もつ鍋。

デリバリーも始まります(^-^)

去年は、F山雅治さんにもデリバリーしました☆



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2012年11月15日木曜日

12月。

いよいよ向かう師走を思わせる、今秋一番の冷え込みの今日。

筆者は、今年も年末まで〜まだまだ動きます。

ビジネスのONもOFFも兼ね、TOKYOへ1〜3回。他、鹿児島、名古屋など。

そして…毎年恒例、春の壮絶なるデリバリーへ向けた〜ジムキャンプも始まります。

更に今年は、トレンド的・リフレッシュ感覚ではない〜精神的修行とも言われる、超過酷なヨガにも行く予定です。

日に日に調整をかけながら〜慌ただしさが増します。



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2012年11月14日水曜日

真冬でもBBQ!?

これならやれるかな???(^-^)

ここまできたら、意地と執念ですね(苦笑)。

更に〜石油ストーブか電力ヒーターなんかまで用意して♪

何だったら〜こたつも持ち込みましょうか!(笑)

"THE・WINTER〜BBQ!!!"

いかがですか!?(笑)

ホットフィールズは常日頃から、色んな状況下に合わせた〜想定と対策をしています。



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2012年11月13日火曜日

ダメージ。

とにかく、壮絶・過酷なる〜デリバリーの移動や運転で、筆者の背中からお尻などがパンパンに張り固まっているそうです。

メンテを施していますが、追い付きません(>_<)

このまま〜このペースでやってたら、半年後には完全パンクです。

次なる応急処置を検討中です(--;)



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2012年11月12日月曜日

社員・スタッフ募集。

全国へ展開中の〜BBQ王・ホットフィールズでは、新業態を含め、今後の更なるエリア拡大に合わせスタッフを大募集いたします。

まずは〜福岡・名古屋・広島地区を中心に採用いたします。

正社員・ アルバイト問いません。週末限定やタブルワークも歓迎です。

条件は〜要・普通免許。体力に多少自信があり、健康である事。

バーベキューデリバリー経験者優遇いたします☆

年齢は若い方歓迎です。

アウトドアや焼肉大好きな方にはバッチリです。

待遇は、雇用形態や勤務期間などにより〜多少変動がありますので、事前面談にてお話しいたします。

やる気のある方、まずはご連絡お待ちしています。

ホットフィールズ・092(741)7700 まで。



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2012年11月11日日曜日

筑後・みやま、BBQレンタル・出張バーベキュー。

「名古屋から帰り足で、みやま市へ!」

今日の午前中、名古屋から帰着しまして… 何と! 倉庫でそのまま準備し〜デリバリーへ向かいます(@_@)!

これ、過酷なスケジュールです(--;)

雨予報の為、他の御予約様では、中止や延期もありましたが〜場所を変更してでも雨天決行という団体様がいらっしゃいまして、高速道路から筑後方面!へ向かう予定で。

やっぱり、今日も雨は降りませんでした。天気予報はアテになりません。

で…出発し、あろうことか…太宰府から高速乗ってすぐに事故があって、渋滞!(-.-)

ヤバい……と、思いつつ、何とか抜けて〜走っていると、今度は高速降り口の[みやま柳川IC]から手前の[八女IC]が、またしても故障車で4Km渋滞!!!

ついてない!不運!

心に張られていた〜程よい緊張を纏った、"仕事の糸"がプゥツーーンと切れました。

こんなハプニングがあるからデリバリーは恐いです。

余裕をもって出発したものの…目的地の、[高田野施山公園]に到着したのが12時のスタート時間でした。

この2回の渋滞でスタートが30分遅れてしまいました(/_;)

お客様には事情をご理解いただけたから〜よかったものの、あやうくクレームになるとこでした。

本当、申し訳ありませんでした(/_;)

ただ、会自体は盛り上がって〜良かったです♪

公園環境も良く〜BBQは屋根付き小屋があり万全です☆

皆さん、ありがとうございました!

しかし、この仕事は本当、命懸けです(苦笑)

ある意味〜店舗より難しかったり、大変だったりします(--;)

今日は、疲れがどっと出ました(-.-)y-。



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2012年11月10日土曜日

名古屋・庄内緑地、バーベキューレンタル・出張BBQ。

「名古屋屈指のBBQメッカへ」

筆者が〜こうして、名古屋にいる間も、九州・福岡でもデリバリーが開催されています。こうした状況が作り出せたのも、今のスタッフのお陰です。

さて〜名古屋のデリバリー、今日は市内で、バーベキューが出来る一番人気スポットが、ここ、[庄内緑地]です。

"緑と健康のコミュニケーション"をテーマにした、環境施設で〜ボート・テニス・犬の遊び場・バラ園・ゲートボール場・サイクリングコースまであり、いたれりつくせりです。

更に〜四季折々の花なども咲き乱れるそうです。

福岡にも、こんな施設があったらなぁ。と思います。

とにかく、敷地面積が広大過ぎます。駐車場が4ヶ所ある位ですから(@_@)

そんな敷地内の一部に設けられたBBQエリアは、天候も気温もバッチリな事もあり?〜この11月の今日でも、全ての区画が利用者で埋まりきっています。

最高ですよね、こんなBBQスポット☆

名古屋の"BBQ熱"もヒシヒシと感じます。

今後、頻繁に通う事に?なりそうです♪

本日、ご利用頂きました〜皆様、ありがとうございました!(^-^)

また、お待ちしています。



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焼肉食べ歩き~SHY-RON(シャイロン)

やっと今回、ご当地グルメへありつけました。

名古屋で人気を誇る、スタイリッシュな〜高級焼肉店「SHY-RON」へ行きました(^-^)

満席が空くのを待って〜入店です。

名駅近くのヒルトンホテル手前の納屋橋(なやばし)脇にある〜絶好のロケーションで、川も見え、納屋橋を行き来する人々や車を見下ろしながらカップルシートで食事です。

カップルシートに一人というのが、微妙なテンションを誘いますが(苦笑)

昇家グループの「李昇」ほどの内装の派手さはないですが、近いイメージです。

肝心のメニューですが、内装に見劣りしないクオリティでしょう。

赤身肉は、ちょっと好みではありませんでしたが〜白菜キムチ(一口目は玄風館・晟を思わせた)・上塩タン(一緒に添えられたネギを包んでも美味)・上ロース(サシ入り充分)・サラダ(ごま油の味付け良し)、そして〆のデザートのプリン(他にない食感と甘さ、味わいで好み☆)は総じて良かったです。

お口直しのお茶が緑茶というのは意外でしたが。

あと、付記として〜タレがザラメを思わせるような甘さがあり、好みが別れそうです。

ここは、入口に掲げているように〜焼肉DININGと言うだけに、デートや接待系に断然向いてるお店でしょう。

ごちそうさまでした(^-^)



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